توضیحات
خمیرگیر ۱۵ کیلویی تهران کار
یکی از تجهیزات اصلی در نانوایی‌ها، قنادی‌ها و کارگاه‌های تهیه غذا، دستگاه خمیرگیر است. انتخاب یک خمیرگیر حرفه‌ای و بادوام باعث می‌شود کیفیت خمیر یکنواخت‌تر شده و زمان آماده‌سازی به حداقل برسد. خمیرگیر ۱۵ کیلویی تهران کار با طراحی صنعتی و استفاده از قطعات استیل ضدزنگ، گزینه‌ای ایده‌آل برای تولید خمیر در حجم متوسط است.
ویژگی‌های فنی و ساختاری
ظرفیت مخزن: ۱۵ کیلوگرم → مناسب برای نانوایی‌های کوچک، پیتزافروشی‌ها و قنادی‌ها
جنس بدنه: پروفیل با پوشش رنگ استاتیک کوره‌ای → مقاوم در برابر زنگ‌زدگی و رطوبت
جنس پاتیل و پارو: استیل ۳۰۴ نگیر ضدزنگ و بهداشتی
منبع انرژی: برق تک‌فاز ۲۲۰ ولت شهری
قدرت موتور: ۰.۷۵ اسب بخار (نیم اسب + یک چهارم) → عملکرد روان و قدرتمند
قطر دهانه دیگ: ۴۲ سانتی‌متر
گودی پاتیل: ۲۲ سانتی‌متر
مدت زمان آماده‌سازی خمیر: ۵ تا ۱۲ دقیقه بسته به نوع آرد و میزان رطوبت
وزن دستگاه: ۵۰ کیلوگرم
کشور سازنده: ایران
برند: تهران کار
مزایای استفاده
ظرفیت مناسب: پاسخ‌گوی نیاز واحدهای کوچک و متوسط پخت.
بدنه مقاوم و بهداشتی: ترکیب پروفیل رنگ استاتیک و قطعات استیل ضدزنگ.
موتور قدرتمند: کارکرد طولانی‌مدت بدون افت کیفیت.
خمیر یکنواخت: طراحی استاندارد پاتیل و پارو باعث ورز دادن کامل و یکدست خمیر می‌شود.
صرفه‌جویی در زمان: آماده‌سازی سریع خمیر در کمتر از ۱۵ دقیقه.
کاربردها
نانوایی‌ها و قنادی‌های کوچک
فست‌فودها و پیتزافروشی‌ها
رستوران‌ها و کترینگ‌ها
کارگاه‌های تهیه شیرینی و نان خانگی
پرسش‌های متداول
۱. آیا این دستگاه برای مصارف خانگی هم مناسب است؟
اگر مصرف بالایی دارید (مثلاً در ویلا یا آشپزخانه‌های بزرگ خانگی)، بله؛ در غیر این صورت ظرفیت بالای آن ممکن است بیشتر از نیاز باشد.
۲. آیا قطعات دستگاه قابل شست‌وشو هستند؟
بله، پاتیل و پاروی استیل ضدزنگ قابلیت شست‌وشوی آسان دارند.
۳. مدت زمان آماده‌سازی خمیر چقدر است؟
بسته به نوع آرد و رطوبت، بین ۵ تا ۱۲ دقیقه زمان نیاز دارد.
جمع‌بندی
خمیرگیر ۱۵ کیلویی تهران کار با طراحی صنعتی، موتور قدرتمند و قطعات استیل ضدزنگ، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای واحدهای نانوایی، قنادی و فست‌فود است. این دستگاه با ظرفیت متوسط، عملکرد سریع و کیفیت ساخت بالا، فرآیند آماده‌سازی خمیر را ساده‌تر و بهداشتی‌تر می‌کند.
???? اگر به دنبال یک خمیرگیر بادوام و کارآمد برای کسب‌وکار خود هستید، این مدل گزینه‌ای مطمئن است.
