توضیحات
چاقوی راسته پرشین دسته چوبی سایز 3 – ابزار حرفه‌ای برای آشپزهای سنتی
مشخصات فنی:
▫️ برند: پرشین
▫️ سایز: 3 (میان‌رده حرفه‌ای)
▫️ جنس تیغه: استیل فولاد آلیاژی با مقاومت بالا
▫️ جنس دسته: چوب مرغوب با پرداخت چندلایه
▫️ طول تیغه: 16 سانتی‌متر
▫️ طول کل: 28 سانتی‌متر (طراحی متعادل)
کاربردهای تخصصی:
فیله‌کردن گوشت قرمز
خرد کردن سبزیجات حجم بالا
آماده‌سازی مواد برای کباب‌های سنتی
استفاده در قصابی‌های زنجیره‌ای
نکات ایمنی:
⚠ استفاده از تخته‌چوبی مناسب
⚠ شستشوی دستی با آب ولرم
