توضیحات
معرفی محصول
اره استخوانبر AMB مدل BS182، مقتدرترین عضو خانواده ارههای رومیزی شرکت AMB است که با تکیه بر استانداردهای صنعتی و مهندسی دقیق تولید شده است. این دستگاه با موتور قدرتمند 2 اسب بخار و تیغهای به طول ۱۸۲ سانتیمتر، برای آن دسته از مشاغلی طراحی شده است که با حجم کاری بالا و قطعات بزرگ گوشت و استخوان سر و کار دارند.
بدنه تمام استیل این مدل، علاوه بر تضمین طول عمر بالا در شرایط سخت کاری، محیطی کاملاً بهداشتی و مورد تایید سازمانهای نظارتی را برای فرآوری گوشت فراهم میکند. مدل BS182 با ترکیب وزن ۵۰ کیلوگرمی و عرشه عریض، پایداری بینظیری را هنگام کار فراهم کرده و از لرزشهای اضافی که منجر به برشهای نامنظم میشود، جلوگیری میکند.
ویژگیهای فنی
- برند: AMB (ایامبی)
- مدل: BS182
- کشور سازنده: ایران
- قدرت موتور: ۱.۵ اسب بخار (High Power)
- برق مصرفی: سه فاز
- سرعت برش: ۱۶ متر بر ثانیه
- ارتفاع فک برش: ۳۶.۵ سانتیمتر (مناسب برای قطعات حجیم)
- سایز تیغه: ۱۸۲ سانتیمتر
- ابعاد عرشه (میز کار): ۴۴×۵۵ سانتیمتر
- وزن دستگاه: ۵۰ کیلوگرم
- جنس بدنه و تیغه: استیل ضدزنگ
- ایمنی: مجهز به دکمه قطع اضطراری (Emergency Stop)
- گارانتی: ۱ سال ضمانت و ۱۰ سال خدمات پس از فروش
طراحی و کارایی
یکی از شاخصترین ویژگیهای اره استخوانبر BS182-AMB، ابعاد خیرهکننده فک آن است. اندازه ۳۶.۵ سانتیمتری فک به اپراتور اجازه میدهد تا قطعات بسیار بزرگ گوشت منجمد، استخوانهای سنگین و شقههای بزرگ را بدون نیاز به خرد کردن اولیه، مستقیماً زیر تیغه قرار دهد. عرشه ۴۴×۵۵ سانتیمتری دستگاه فضای مانور کافی را برای هدایت ایمن و دقیق قطعات فراهم میکند.
سرعت برش ۱۶ متر بر ثانیه در این مدل، بالاترین راندمان را در میان مدلهای مشابه ارائه میدهد که نتیجه آن برشهایی صاف، یکدست و بدون پلیسه (ضایعات استخوان) است. این سرعت بالا مانع از گرم شدن بافت گوشت شده و کیفیت محصول نهایی را حفظ میکند.
ایمنی و استانداردها
در مدل BS182، علاوه بر محافظهای فیزیکی تیغه، یک دکمه قطعکن اضطراری تعبیه شده است که در صورت بروز هرگونه مشکل، بلافاصله جریان برق را قطع و حرکت تیغه را متوقف میکند. بدنه استیل دستگاه نه تنها در برابر زنگزدگی مقاوم است، بلکه به دلیل سطوح پولیشخورده، چربی و بافت گوشت به آن نمیچسبد و بهراحتی با مواد شوینده استاندارد قابل ضدعفونی است.
کاربردها
- فروشگاههای بزرگ پروتئینی و هایپرمارکتها
- قصابیهای صنعتی و مراکز توزیع گوشت
- رستورانهای سلفسرویس و هتلهای بزرگ
- کارخانجات بستهبندی و فرآوری گوشت، مرغ و ماهی
- مراکز تهیه غذا (کیترینگها) با حجم پخت بالا
مزایا
- قدرت موتور بسیار بالا (2 اسب بخار) برای کار مداوم
- فک فوقالعاده عریض ۳۶.۵ سانتیمتری
- میز کار وسیع جهت سهولت در هدایت قطعات بزرگ
- پایداری بسیار بالا به دلیل وزن ۵۰ کیلوگرمی
- بدنه تمام استیل با قابلیت شستشوی آسان
- در دسترس بودن دائمی قطعات یدکی و تیغه ۱۸۲ سانتیمتری
جمعبندی
اگر به دنبال دستگاهی هستید که میان قدرت ارههای صنعتی ایستاده و سهولت کاربری ارههای رومیزی تعادل برقرار کند، اره استخوانبر AMB مدل BS182 سه فاز بهترین انتخاب است. این دستگاه با توان موتور عالی، ایمنی ارتقایافته و خدمات پس از فروش ۱۰ ساله، تضمینکننده سرعت و کیفیت در خط تولید یا فروشگاه شما خواهد بود.
