توضیحات
معرفی محصول
کاتر پیتزا غلطکی برند BEST، ابزاری حرفهای برای برش دقیق و سریع انواع پیتزاهای ایتالیایی و آمریکایی، خمیرهای نان و شیرینی است. این کاتر با یک تیغه بزرگ ۱۱ سانتیمتری از جنس استیل ضدزنگ طراحی شده که به راحتی از لایههای ضخیم پنیر و خمیر عبور میکند بدون اینکه بافت پیتزا را متلاشی کند.
دسته ارگونومیک سفید رنگ این محصول از پلیمر مقاوم ساخته شده که علاوه بر وزن سبک، چسبندگی خوبی در دست دارد. این ابزار به دلیل رعایت استانداردهای بهداشتی و دوام بالا، یکی از پرفروشترین تجهیزات جانبی در دستهبندی فستفود فروشگاه جهانبانی محسوب میشود.
ویژگیها
- برند: BEST
- قطر تیغه: ۱۱ سانتیمتر (ایدهآل برای پیتزاهای خانواده و ضخیم)
- طول دسته: ۱۳.۵ سانتیمتر
- جنس تیغه: استیل ضدزنگ (Stainless Steel) با لبه تیز ماندگار
- جنس دسته: پلیپروپیلن (PP) تقویتشده ضد لغزش
- نوع اتصال: محور پیچی با مهره قفلشونده جهت جلوگیری از لقی تیغه
- رنگ دسته: سفید (مطابق با استانداردهای بهداشتی آشپزخانههای صنعتی)
مزایا
- برش بدون زحمت: قطر بالای تیغه (۱۱ سانتیمتر) باعث میشود محیط تماس بیشتری با سطح پیتزا داشته باشد و با یک رفت و برگشت، برش کاملی ایجاد کند.
- ایمنی حداکثری: طراحی دسته دارای حفاظ انگشت است که مانع از برخورد دست با تیغه تیز در هنگام برشهای سنگین میشود.
- نظافت آسان: فاصله مناسب بین تیغه و پایه دسته، اجازه میدهد تا ذرات پنیر و خمیر به راحتی شسته شوند.
- طراحی ارگونومیک: انتهای دسته به صورت منحنی طراحی شده تا در کف دست قفل شود و از خستگی مچ در حجم کاری بالا جلوگیری کند.
کاربردها
- برش انواع پیتزاهای نازک و ضخیم (Deep Dish)
- برش خمیر یوفکا، خمیر پیراشکی و نانهای فانتزی
- استفاده در پیتزافروشیها، کافه رستورانها و مصارف خانگی حرفهای
- تزیین و شکل دادن به خمیرهای قنادی
نکات نگهداری
- برای حفظ برندگی تیغه، از برش زدن پیتزا روی سطوح سنگی یا فلزی سخت خودداری کنید (استفاده از تخته کار چوبی یا پلاستیکی توصیه میشود).
- پس از شستوشو، تیغه را کاملاً خشک کنید تا درخشش استیل آن حفظ شود.
- به صورت دورهای، محور چرخش را چک کنید تا از حرکت روان و بدون صدای تیغه مطمئن شوید.
جمعبندی
کاتر ۱۱ سانتیمتری BEST، توازن کاملی بین قدرت برش و کنترل دستی ایجاد کرده است. اگر به دنبال کاتری هستید که لبههای پیتزا را له نکند و سالها در آشپزخانه شما دوام بیاورد، این مدل بهترین گزینه است. این محصول با کیفیت ساخت تضمینشده در فروشگاه جهانبانی آماده ارسال میباشد.
